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10月も半ばに差し掛かり

いよいよ秋本番


と思いきや、まだまだ暑い日が続いていますが(笑)

皆さまいかがお過ごしでしょうか



土肥金山はPOSレジ導入や

売店レイアウトの変更などをして

お客様により良くご利用いただける店舗に

生まれ変わりました



さて…

そんな中

当館2階「お食事処 葵」では

このほど新メニューが登場いたしました



土肥の特産品「しいたけ」を使用した

「どんこそば」

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「どんこうどん」です
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プリップリ、肉厚のしいたけが

たっぷり3枚ものった秋の味覚


栄養価も大変豊富ですので

おそばや、うどんと一緒にヘルシーにお召し上がり下さい


どんことは…「しいたけの種類です」

寒い時期にゆっくりと育ったもので、こんもりと丸く

肉厚でかたい歯ごたえで、煮てもいためても美味です

また、気象条件によってカサの表面が亀の子のように

ひび割れたものを「花どんこ」「茶花どんこ」と

言って珍重されます



是非、一度お召し上がり下さい
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